Miel de Montaña – Cosechada en España

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Miel de MONTAÑA 100%,  es una mezcla natural de secreciones del fruto de los robles y encinas y miel de flores. Es recolecta en el Norte de España (Pirineos, Burgos, Zamora) y Sud-oeste de España (Extremadura).Se considera miel de montaña al producto que obtienen las abejas a partir de 1000 metros de altura sobre el nivel del mar.

Un producto natural, que nos da un alimento saludable, recogido de la gran variedad de flores que crecen en plena naturaleza, en los terrenos más montañosos. La encontramos con un color fuerte, muy oscuro y de aspecto liquido, ya que su cristalización es lenta, con un aroma con un claro componente malteado a cereal tostado, intenso y persistente. De sabor dulce y balsámico, con claras notas saladas.

La miel de Montaña, es muy rica en sales minerales,  por lo que actúa como remineralizante natural, y tiene un alto contenido en hierro.

El consumo regular de la miel aumenta la cantidad de glucógeno disponible en el hígado y las defensas del sistema inmunitario, es eficaz contra los cálculos renales por su capacidad depurativa. Es muy recomendable que la tomen con regularidad personas que se encuentran en periodos de convalecencia, para una mejor recuperación física y mental. También los deportistas, los estudiantes en procesos de estrés por exámenes o personas que quieran prevenir la debilidad inmunológica.

Disponible en 3 capacidades: 300 gr, 500gr y 950gr.

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CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES: 

Información Nutricional: (Composición media aproximada por 100g de producto)

  • Valor energético: 1.424kJ / 335Kcal
  • Grasas: 0g
  • Grasas Saturadas: 0g
  • Hidratos de carbono: 83.3g
  • Azúcares: 77g
  • Fibras alimentarias: 0g
  • Proteínas: <0.1g
  • Sal: <0.01g

Condiciones de uso y almacenamiento: Mantener a Tª ambiente en un lugar fresco y seco. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse. Si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María

Estructura y características físicas:

Estado líquido

  • Color < 80mm Pfund
  • Cristalización lenta

· Vida útil: 3 años

 

Información adicional

Capacidad Miel

Tarro 300 gr, Tarro 500 gr, Tarro 950 gr

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